Kolmatta kertaa järjestettävän Linie the Journey -cocktailkilpailun Suomen 2018 semifinalistit kisasivat 6.5. Kauppahallin Story -ravintolassa.
Kahdeksan semifinaalistia olivat kehittäneet oman nimikkojuomansa akvaviitista innoituksenaan Linien matkan varrella olevat eksoottiset satamat. Suomen kaksi parasta baarimestaria lähtevät edustamaan Suomea Osloon Linie the Journey -finaaliin 27.8.
Voittajat ovat: Julia Kokki / Trillby&Chadwick, sekä Mikko Karjunen / Kaira.
Julia Kokin idea hänen juomassaan oli tuoda hänen lapsuuden muisto Japanilaisen perheen kanssa vietetystä perhepäivällisestä.
Iki-Cocktail
4 cl port cask
1 cl umeshu
1,5 cl shrub
1 dash tincture
1 dash peychaud´s
Mikko Karjusen idea juomassa oli tuoda Saksalainen uuden vuoden juhla kaikille aisteille.
Pope Sylvester’s punch- cocktail
50 ml Port Cask
5 ml Gammel Dansk
5 ml Luxardo Marachino
25 ml Spiced apple carrot cordial
40 ml Reborn riesling