fbpx

Ajankohtaista

Otto Sovelius on kuukauden sommelier

Suomen Sommelierit ry. on valinnut kuukauden sommelierikseen viinimestari Otto Soveliuksen, Vingruppenin myyntiedustajan ja viiniasiantuntijan. Otto on työskennellyt Vingruppenin myyntitiimissä elokuusta 2019 lähtien ja tuonut yritykseemme valtavan määrän huippuosaamista 20 vuoden kokemuksella ravintola-alan työstä viinin parissa. Jos on olemassa jotain, mitä Otto ei viinistä tiedä, ei sitä kukaan muukaan tiedä.

Lue Suomen Sommelierien sivuilta lyhyt haastattelu Otosta, josta selviää mm. muutama ajankohtainen viinivinkki viinin ja ruoan yhdistämiseen talvikaudella sekä Oton ”aution saaren viinivalinta”.