Väriltään syvän punainen violetilla sävyillä. Tuoksu on mehevän hilloinen, boysenmarjainen, hennon mausteinen. Maku on keskitäyteläinen ihanan pehmeillä tanniineilla, jotka luovat viinin ryhdin. Makumaailmassa runsaasti tummaa marjaa, mustikkaa ja boysenmarjaa. Hentoa mausteisuutta ja tammisuutta johtuen tammikypsytyksestä. Pitkä ja tyylikäs jälkimaku.
Ruokasuositus: Muhkean täyteläinen viini niin seurusteluun kuin ruoan kanssa. Loistava grillin ääreen, rustiikkisille padoille ja monenmoisille liharuoille. Maukas pari myös voimakkaille juustoille mehevän hilloisuutensa ansiosta.
Valmistus: Käyminen terästankeissa. 18 kuukauden tammitynnyrikypsytys jonka jälkeen vielä 6 kuukautta pullokypsymistä.
Kategoria | |
---|---|
tuottaja | |
maa | |
alue / luokitus | |
rypäleet | Petite Syrah |
hapokkuus | 5 g/l |
alkoholipitoisuus | 13,5 % |
alkon valikoimassa | Kyllä |