Aromaatiisuudellaan ihastuttava viini Abbruzzon alueelta Italiassa. Vini Fantini on moderni viininvalmistaja joka on alueensa edelläkävijä mm asiakaslähtöisen toimintamallinsa takia. Yrityksen perinteet ja perustajaperheen juuret ovat juuri tällä alueella. Vini Fantini kuuluu Farnese-yritykseen joka on yksi menestyneimmistä viinivalmistajista Italiassa.
Tämän viinin rypäleet kasvoivat Ortonan kaupungin ympäristössä. Metsäisten mäkien seassa sijaitsevat tarhat nauttivat kaakkoisrinteillä auringonsäteistä ja viileät yöt takaavat aromikkuuden. Rypäleblendi ei ole tyypillinen alueelle joka tekee viinistä mielenkiintoisen ja sen aromaattisuus jää maistaessa mieleen. Viinissä on rakennetta, raikkautta, hyvärunkoista hapokkuutta ja pehmeää hedelmäisyyttä. Jälkimaku on rakenteikas ja viipyvä. Sopii lasiviiniksi ja hieman runsaampien kalaruokien kanssa. Rypälelajikkeet tässä viinissä on Sauvignon Blanc, traminer, Pecorino ja Cococciola.
Kategoria | |
---|---|
Avainsanat | |
tuottaja | |
maa | |
alue / luokitus | |
rypäleet | Sauvignon Blanc, Traminer, Pecorino e Cococciola |
sokeripitoisuus | 2,8 |
hapokkuus | 7,78 |
alkoholipitoisuus | 12 % |
pakkauskoko | 0,75 l |
alkon valikoimassa | Kyllä |