Pehmeän mausteinen La Petite Perriere Pinot Noir on parhaimmillaan hieman viilennettynä.
La Petite Perriere -viiniperhe on Saget la Perrieren kunnianosoitus Loiren Sauvignon ja Pinot noir -rypäleille. Tarkoituksena on esitellä lajikkeen ominaisuudet parhaimmillaan, nautittavassa muodossa – viininä.
La Petite PerrierePinot Noir on 100% lajikeviini. Puolet rypäleistä on kasvanut Loiressa ja puolet Languedocissa. Viinin valmistus ja sekoitus on tapahtunut Saget la Perrierellä.
Kategoria | |
---|---|
Avainsanat | |
tuottaja | |
maa | |
alue / luokitus | |
rypäleet | Pinot noir |
hapokkuus | 3,5 g/l |
alkoholipitoisuus | 12,5 % |
alkon valikoimassa | Kyllä |
Pinot Noirin ja Sauvignonin virallinen lähettiläs Sagetin viiniperhe vaikuttaa Loiren viinialueella Sancerressa, Pouillyssa, Anjoussa ja Tourainessa. Perheen miehet hoitavat viinit ja Madame Saget hotelliliiketoiminnan. Sagetin perheen kunnioitus Loiren viinialuetta, historiaa ja lajokkeita kohtaan on heidän liiketoimintansa ja intohimonsa ydin. Domaine Perriere, joka itsessään on historiallinen nähtävyys, on vaikuttanut perheen päätöksiin omistaa tämä paikka sauvignon blanc – ja pinot noir -lajikkeiden temppeliksi. Kunnianhimoisena tavoitteena on valjastaa sukupolvien mittainen tietotaito viininvalmistuksen kehittämiseen täydellisen lopputuloksen aikaansaamiseksi. Sagetin kokemus sauvignon blanc- ja pinot noir -lajikkeista on johdattanut heidät tutkimusmatkalle lajikkeiden mahdollisuuksiin ja niiden parhaiden puolien esiin tuomiseen viineissä. La Perriere -viineissä yhdistyy tasapainoisuus, aromien runsaus ja hienostuneisuus. Esimerkkinä Suomessakin myynnissä oleva “talon lippulaiva” La Petite Perrière -viiniperhe.