Vingruppen Tuotevalikoima
Lenz Cabernet Jura – rajoitettu erä
Erikoiserä Alko 1200 pulloa teemassa "nousevat viinimaat". Tämä Suomeen tuleva erikoiserä kattaa tuottajan koko tuotannon tätä viiniä. Demeter-sertifioitu viini soveltuu vegaaneille ja on tuotettu ilman mitään lisättyjä entsyymejä tai sulfiitteja ja käyminen tapahtuu luonnonhiivojen avulla. Tarhoilla käytetään natriumbikabonaattia sulfiittien sijasta ja mineraaleja tarhoille saadaan merileväuutteesta. Artesaaniviini pientuottajalta.
Cabernet Jura on Sveitsissä kehitetty, vastustuskykyinen lajike jonka perustana on Cabernet Sauvignon. Tummansävyinen, hedelmäisen pippurinen viini on tutustumisen arvoinen harvinaisuus. Keskitäyteläinen viini on keskitanniininen, herukkainen, mansikkainen ja kevyen mausteinen.
| Kategoria | |
|---|---|
| tuottaja | |
| maa | |
| alue / luokitus | |
| rypäleet | Cabernet Jura |
| hapokkuus | 5,5 g/l |
| alkoholipitoisuus | 12 % |
| pakkauskoko | 0,75 l |
| alkon valikoimassa | Kyllä |