Vingruppen Tuotevalikoima
Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve 75cl
Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve on täydellinen valinta tyylikkääksi aperitiiviksi, cocktailtilaisuuksiin ja ruokasamppanjaksi.
Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve on hedelmäinen ja puhdas aromeiltaan. Sen syvän sensuelli maku ja lumoavat kuplat tuovat hedelmäisyyden reippaasti esiin. Maukas paahtoleipämäisyys ja hienoinen voin aromi tekevät tästä samppanjasta keskustelun käynnistäjän ja ylläpitäjän.
Maillyn Brut Reserve on sekoitus Grand Cru -viinien hedelmäisyyttä, 10-vuotta vanhoja reserve- sekä tammitynnyreissä vanhennettuja viinejä.
Pinot Noir 75% – Chardonnay 25%
”Like all wines from this producer on the Montagne de Reims, this is a Pinot Noir-dominated
Champagne. Rich, full in the mouth and with white fruits, it is totally ready to drink.” 91 p./ Wine Enthusiast November 2021
| Kategoria | |
|---|---|
| Avainsanat | |
| tuottaja | |
| maa | |
| alue / luokitus | |
| rypäleet | Pinot noir 75% ja Chardonnay 25% |
| sokeripitoisuus | 9 g/l |
| hapokkuus | 6 g/l |
| alkoholipitoisuus | 12 % |
| pakkauskoko | 0,75 l |
| alkon valikoimassa | Kyllä |
Mailly Grand Cru – tarhat käsittävät 70 hehtaaria parhaita viljelyspalstoja Mailly Champagnen Grand Cru-kylässä Montagne de Reimsin sydämessä. Viinitarha on jaettu 480 nimettyyn palstaan, istutettu kahdelle jaloille samppanjalajikkeille, Pinot Noirille (75%) ja Chardonnaylle (25%). Viiniköynnöksiä hoitaa rakkaudella noin 80 viininviljelijää, kaikki polveutuvat siitä kourallisesta miehiä, jotka yhdessä vuonna 1929 perustivat tämän tilan ja osuuskunnan ja päättivät todistaa Maillyn terroirin upeat mahdollisuudet. Tämä tavoitteen mielessä he ovat jo vuosia soveltaneet kestävän kehityksen viljelysmenetelmiä – ollakseen hyviä maaperälle ja ympäristölle. Tila on HVE sertifioitu. Maillyn kalkkinen maaperä ja suurimmaksi osaksi pohjoiseen viettävät tarhat tuo Pinot Noir-viineihin uniikin, mineraalisen raikkauden joka saumattomasti sulautuu yhteen Chardonnay:n eleganssin kanssa muodostaen täsyiverisen Grand Cru Samppanjan.