Tutustu tuotteisiimme alla

Vingruppen Tuotevalikoima

Vingruppen / Riesling Dr Thanisch Feinherb

Riesling Dr Thanisch Feinherb

14,98 

(Suositushinta)

Dr Thanischin ainoa viini joka valmistetaan osittain yhteistyökumppaneiden tarhojen rypäleistä. Moselin Riesling-tyylin järkevähintainen edustaja on tasapainoinen viini jossa löydät delikaatin yrttisen vivahteen, Moselin mineraalisuutta ja raikas, rapea jälkimaku tekee viinistä nautittavan. Sokeria 13,8g/l hapot 6,9g/l Wine Enthusiast "Best Buy"

Viini valmistetaan rypäleistä jotka tulevat eri tarhoilta Bernkastel-Kuesin kaupungin lähistöltä.

Viini kuvaus; Hedelmäinen ja lajikkeelle tyypillinen tuoksumaailma on erittäin tasapainoinen. Tuoksussa tomaatinlehteä, omenaa. Maku on hedelmäinen, pehmeä ja raikaskin. Hyvä hapokkuusrunko tasoittaa sokerimäärän ja viini on erittäin nautittava kokonaisuus. Jälkimaku on selkeä ja puhdas.

Ruokasuositus; Hyvä seurusteluviini mutta sopii kalaruokien klassikoiden kanssa, aasialaisittain maustetun ruoan kanssa sekä äyriäisille. Erinomainen rapuviini

 

Kategoria

Avainsanat

,

winettonro

950036

alkonro

900327

tuottaja

maa

alue / luokitus

rypäleet

Riesling

sokeripitoisuus

14,4 g/l

hapokkuus

6,9 g/l

alkoholipitoisuus

10 %

pakkauskoko

0,75 l

alkon valikoimassa

Kyllä

Tuotekortti

Tuottajasta:

Weingut Dr.H Thanisch sijaitsee viehättävässä Bernkastel-Kuenin kaupungissa, keskellä kauneinta Moselia. Omistukseen kuuluu 16 hehtaaria parhaita Riesling -tarhoja joista arvostetuin ja kuuluisin on Bernkasteler Doctor. Perheyhtiö omistaa palstoja myös Bernkastler Grabenin, Bernkastler Layin, Bernkastler Badstuben, Brauneberger Juffer Sonnenuhrin, Graacher Himmelreichin ja Wehlener Sonnenuhrin tarhoilla. ”Monilla viinitarhoillamme kaltevuusaste on yli 60%. Käsityö on välttämätöntä ympäri vuoden. Jyrkkien rinteiden, maaperän ominaisuuksien ja ilmaston arvokas yhdistelmä antaa viiniköynnöksillemme mahdollisuuden tuottaa parastaan". Thanisch-perheen viininviljelyn perinteet ovat kestäneet yli 350 vuotta ja viininsä ovat viinimaailman legendoja; haluttuja ja arvostettuja. Kuuluisin viini on Berncasteler Doctor Riesling, nimetty tarhan mukaan. Kaikki viinit kypsytetään Doctor kellarissa, joka on louhittu syvälle maaperään Doctor-tarhan alle. Viinit kypsyvät perinteisissä Fuder-tynnyreissä,  8 ° C lämpötilassa. Perhe on investoinut nykyaikaiseen teknologiaan ja viinien kasvatus, käsittely ja valmistus on mahdollisimman luonnollista. Tuottaja kuuluu Fair’n Green sertifioinnin piiriin ja vuosikerta 2018 alkaen viinit ovat luomusertifioituja. Luonnonmukainen viljely on käytössä kaikilla tarhoilla ja palstoilla. Viinit käyvät vain villihiivojen avulla rauhassa omassa tahdissaan eikä happoja lisätä viineihin lainkaan. Kuivat viinit voivat käydä jopa 12kk ennenkuin ovat valmiita. Tuloksena on viinejä jotka aidosti heijastavat maaperän ja ilmaston olosuhteita tarhalla. Dr Thanischin viinit tarvitsevat aikaa kukoistaakseen ja ovat nuorena ehkä hieman ”kovia”. kärsivällisyys palkitaan ja heidän valttinsa on myös se, että heillä on kellarissaan myynnissä myös vanhempia vuosikertoja. siirry tuottajan verkkosivuille