Vingruppen Tuotevalikoima

Varovaisen ja selektiivisen poiminnan jälkeen rypäleet puristettiin varoen ja maserointi kesti n 7-10 päivää. Alkoholikäyminen terästankeissa. Ei tammitynnyrikypsytystä. Ripresa sana tarkoittaa "elpymistä" ja "uudelleen nousua" ja viittaa tarhan uudelleennousuun unohdetusta ja hylätystä palstasta Hedelmäinen ja melko marjaisan täyteläinen sopii kevyempien riistaruokien kanssa ja syksyn pataruokien sekä mausteisten makkaroiden kanssa Ripresa-viini on syntynyt yhdessä viinintekijän ja Wineworld Sweden yrityksen kanssa. Yhteisen projektin tarkoitus on tuottaa viinejä, jotka ovat pohjoismaisen viininystävän makuun

Ripresa-luomuviini tulee pieneltä tarhalta joka sijaitsee korkealla Abbruzzon vuorilla, luonnonsuojelualueella. Tarha sijaitsee 400m merenpinnasta, metsän keskellä, kaukana rakennuksista, teollisuudesta tai teistä. Vaikeakulkuinen tarha oli hylättynä monta vuotta – kunnes viinintekijä Danilo Gizzo sen löysi uudestaan. Ja huomasi että tarha soveltuu erinomaisesti luomuviljelyyn. Tarhan läheisyys Adrianmereen on myös ratkaiseva tekijä viinin raikasta mineraalisuutta ajatellen.

UUTUUSVIINI MYYDÄÄN KAUNIISSA UUDELLEENSULJETTAVASSA 6 PLON PUULAATIKOSSA. JOS TILAAT KOKO LAATIKON ALKON VERKKOKAUPASTA, VARMISTA ASIAKASPALVELUN KANSSA, ETTÄ SAAT SEN PUISESSA KULJETUSPAKKAUKSESSA.