Vingruppen Tuotevalikoima
Solo Passione Rosso
Antiche Terre Venete perheyrityksen tunnettu viini suomen markkinoilla. Pidetty hinnan-ja laadun suhteestaan sekä kuluttajien, että viinikirjoittajien puolesta. Viini on modernin kuluttajan koska se ei ole raskas maultaan ja Italia-ystävän arvostettu arkiviini. Eloisa hapankirsikkaisuus on Corvina-lajikkeen erityispiirre.
Ruokasuositus: Yleisviini liharuoille, antipastoille ja grillatuille ruoille
Viini on tummasävyinen mutta maun taustalla on notkeaa raikkautta eikä se ole raskas vaikka se on maukas ja täyteläinen. Pehmeät parkkihapot ja hennon paahteiset maut. 6 kk tammitynnyrikypsytys isoissa tammitynnyreissä tuo makuun rakennetta ja vivahteita.
Viinilehti ”Harmoninen, laadultaan erinomainen” – ”edullinen ostos”
| Kategoria | |
|---|---|
| tuottaja | |
| maa | |
| alue / luokitus | |
| rypäleet | Corvina Veronese & Rondinella 65%, Cabernet Sauvignon 15% |
| sokeripitoisuus | 9 g/l |
| hapokkuus | 5,6 g/l |
| alkoholipitoisuus | 13,5 % |
| pakkauskoko | 0,75 l |
| alkon valikoimassa | Kyllä |
Antiche Terre Veneten tarina alkoi 100-vuotta sitten Valpantenan laaksossa, pohjois-Italiassa jolloin Vittorio Sancassani istutti ensimmäiset köynnöksensä. Luciano Sancassani yhdessä viinitekijäystävänsä Riccardo Deganin kanssa on vienyt lämminhenkistä viinitaloa nykypäivään siirtyen vain viljelystä omaan tuotantoon. Valpantena saattaa olla se vähemmän tunnettu viinilaakso Valpolicellassa, mutta viinit täältä yltää korkealle tasolle ja ovat tyyliltään hieman raikkaampia ja herkempiä. Antiche Terren Veneten omat tarhat ovat kaikki luonnonmukaisesti viljeltyjä ja uusi viinilä toimii aurinkoenergialla.