Väri kuulaan rubiininpunainen. Tuoksu on pehmeän kirsikkainen, neilikkaa, paahteisuutta. Maku on keskitäyteläinen, mutkattoman hedelmäinen, brandykirsikkaa, lihaisuutta, neilikkaista mausteisuutta.
Ruokasuositus: All right, mate! – kaikki käy! Tämä kaveri on parhaimmillaan loistoseurassa, pienten sormisyötävien, rentojen burgereiden tai katuruoan kanssa. Kesällä vähän viilennettynä piknikpeitolle tai laiturille katettuna. Seurusteluviininä sellaisenaan, tai kauden hedelmillä höystettynä, kylmänä tai kuumana – talvella punaposkisilla omenoilla, tähtianiksella ja neilikoilla lämmitettynä keveänä glöginä; kesäisesti lisää rapsakoita vihreitä omenoita, sitruksia ja kanelitanko jäiden sekaan ja kaada M8 päälle.
Valmistus:
Kategoria | |
---|---|
tuottaja | |
maa | |
alue / luokitus | |
rypäleet | Cabernet Sauvignon, Merlot, Ruby Cabernet |
sokeripitoisuus | 6 g/l |
hapokkuus | 6,2 g/l |
alkoholipitoisuus | 13 % |
alkon valikoimassa | Kyllä |