Tutustu tuotteisiimme alla
Vingruppen Tuotevalikoima
Zuccardi Concreto Malbec
Väri on punainen violeteilla häivähdyksillä. Tuoksussa on punaisia marjoja ja vahvaa kukkaisuutta ja yrttisyyttä. Maku on marjainen, täyteläinen ja persoonallisen mineraalinen. Jälkimaku on pitkä ja parkkihapot ryhdittävät suutuntumaa.
Ruokasuositus: Erinomainen riista- ja lammasviini. Sopii pääsiäiseen ja syksyn riistakauteen, mm. poronfileelle. Myös punaiselle lihalle, karitsan paahtopaistille ja roséeksi jätetylle flank steakille.
Valmistus: Rypäleet kasvavat Valle de Ucon laaksossa yli kilometrin korkeudessa merenpinnasta. Maaperä on kivimaata. Viini on sekä käynyt että kypsynyt betonitankeissa, joka tuo sille rustiikkista luonnetta.
| Kategoria | |
|---|---|
| tuottaja | |
| maa | |
| alue / luokitus | |
| rypäleet | Malbec |
| sokeripitoisuus | 1,8 g/l |
| hapokkuus | 5,8 g/l |
| alkoholipitoisuus | 14% |
| pakkauskoko | 0,75 l |
| alkon valikoimassa | Kyllä |
Perhetilan historia juontaa juurensa varhaiseen 1950-lukuun, jolloin Alberto Zuccardi saapui Mendozaan toisaalta Argentiinasta, minne hänen italialaisvanhempansa olivat asettuneet kotikonnuiltaan Avelinosta. Insinööri Alberto aloitti heti kokeilut uusien keinokastelumentelmien kanssa, jotka ovat edelleen viininviljelyn avainosassa alueen kitsaan sademäärän takia. Viinituotannon Alberto aloitti vuonna 1963 Maipússa, ja vaimonsa Emman kanssa he ovat edelleen 50 vuotta myöhemmin vahvasti mukana perheen viinibisneksessä. Kolme sukupolvea Zuccardin perhettä tekee intohimoisesti viinejä sekä oliiviöljyjä. José Alberto ja poikansa Sebastian ovat palkittuja kansainvälisesti viinintekijöinä moneen kertaan. Sebastian mm. valittiin Vuoden argentiinalaiseksi viinintekijäksi syyskuussa 2013 Lontoossa (Gaucho Argentine Winemaker Awards).