fbpx
 
Tutustu tuotteisiimme alla

Vingruppen Tuotevalikoima

Vingruppen / Zuccardi Tito Zuccardi

Zuccardi Tito Zuccardi

Violetinsininen väri. Tuoksu on tummasävytteinen, siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja pippurisuutta. Maku on täyteläinen, kompleksinen ja voimakas mutta vielä nuorekas. Jälkimaussa tuntuu rotevat tanniinit ja aavistus tammisuutta.

Ruokasuositus: Täyteläinen viini sopii runsaille liharuoille ja kunnon pihville. Myös koville, kypsille juustoille. Erinomainen lahjapullo pyöreitä vuosia täyttävälle!

Valmistus: Tarhat sijaitsevat yli kilometrin korkeudessa merenpinnasta ja maaperä on hyvin moninaista. Rypäleet on käsin poimittu ja valikoitu, ja viininvalmistuksessa on käytetty painovoimaa. Käyminen valikoiduilla hiivoilla, maseraatio 20 päivän ajan. Kypsytys sekä betonitankeissa että tammitynnyreissä.

Kategoria

alkonro

909007

tuottaja

maa

alue / luokitus

rypäleet

Malbec 66%, Cabernet Sauvignon 12%, Ancellota 12%, Caladoc 10%

sokeripitoisuus

2 g/l

hapokkuus

5,8 g/l

alkoholipitoisuus

14%

pakkauskoko

0,75 l

alkon valikoimassa

Kyllä

Tuotekortti

Tuottajasta:

Perhetilan historia juontaa juurensa varhaiseen 1950-lukuun, jolloin Alberto Zuccardi saapui Mendozaan toisaalta Argentiinasta, minne hänen italialaisvanhempansa olivat asettuneet kotikonnuiltaan Avelinosta. Insinööri Alberto aloitti heti kokeilut uusien keinokastelumentelmien kanssa, jotka ovat edelleen viininviljelyn avainosassa alueen kitsaan sademäärän takia. Viinituotannon Alberto aloitti vuonna 1963 Maipússa, ja vaimonsa Emman kanssa he ovat edelleen 50 vuotta myöhemmin vahvasti mukana perheen viinibisneksessä. Kolme sukupolvea Zuccardin perhettä tekee intohimoisesti viinejä sekä oliiviöljyjä. José Alberto ja poikansa Sebastian ovat palkittuja kansainvälisesti viinintekijöinä moneen kertaan. Sebastian mm. valittiin Vuoden argentiinalaiseksi viinintekijäksi syyskuussa 2013 Lontoossa (Gaucho Argentine Winemaker Awards).