fbpx

Mondello

Mondello

Alfonso Bixio peri maita Koillis-Italian Soavesta ja perusti niille viinitilan 1866. Alfonson lapsenlapsi Ottavio alkoi valmistaa viiniksi omia rypäleitään ja myymään viinejä rajoitetusti naapureilleen ja tuttavilleen. Vanhin poika Emilio nousi johtoon 1979 päämääränään nostaa yrityksen imagoa trendikkääksi, korkealuokkaiseksi viinitilaksi.

1990-luvulla Bixio liittyi IEI:hin, ryhmään italialaisia tuottajia, jotka toimivat yhteistyössä edistääkseen italialaisten laatuviinien menekkiä maailmanlaajuisesti. Emilio ja hänen tyttärensä Elisa ja Francesca johtavat nyt yrityksiä, jotka yhdistävät modernia teknologiaa ja perinteisiä viininvalmistusmenetelmiä.

Huippuviinit tulevat kahdelta perheen omistamalta tilalta: Azienda Agricola Bixiolta (Amarone Classico della Valpolicella) ja vuonna 1998 ostetulta Azienda Agricola Desmontàlta, joka sijaitsee Arcolen DOP-alueella Veronasta kaakkoon.

Siirry tästä tuottajan valikoimaan.