Topper’s Mountain
Topper’s Mountain -viinitila sijaitsee Australian New Englandin -territoriossa ja on yksi mielenkiintoisimmista ja uusimmista viinialueista Australiassa. Alueella on viljelty viiniä jo uudisraivaajien toimesta, mutta nyt uusien laadukkaiden viinitilojen myötä alue on nousemassa uuteen arvostukseen ja kukoistukseen. New England -alue poikkeaa kaikista muista Australian viinialueista. Viiniä viljellään erittäin korkealla ja iso osa alueen viinitarhoista sijaitseekin yli 1000 metrin korkeudessa. Alueelle on tyypillistä viileä ilmasto ja se sopii erinomaisesti laadukkaiden viinien tuottamiseen.Topper’s Mountainin nykyisen viinitilan ovat perustaneet mark Kirkby ja hänen vaimonsa Stephanie yhdessä heidän kolmen tyttärensä kanssa.
Topper’s Mountainin viinit ovat enemmänkin tyypillisiä vanhan mantereen viineille ja ne poikkeavat merkittävästi Australian tyypillisistä klassisista viineistä. Topper’s Mountainin viinitarhoissa kasvaa tyypillisä eurooppalaisia rypälelajikkeita kuten Tempranilloa, Nebbioloa, Barberaa mutta myöskin Autralialle tavallisempaa Shirazia ja Pinot Noiria. Valkoisista rypäleistä eniten käytetään sauvignon Blancia ja Gewürtramineria.