Viña Carmen
Viña Carmen on Chilen ensimmäinen viinitila, perustettu 1850 ja nimetty perustajan rakkaan vaimon mukaan.
Carmen on tunnettu mm siitä, että juuri heidän viinitarhallaan ”löydettiin” 1990-luvulla lajike Carmenere jota jo vuosia oli Chilessä viljelty Merlot-lajikkeena.
Carmen on innovatiivinen tuottaja, joka myös ymmärtää perinteitä. He ovat ainoita jotka kultivoivat vanhoja, Chileläisiä lajikkeita kuten Mattoral, Pais etc jotka olivat yleisiä lajikkeita ennen 1800-luvun lopulla yleistyneiden lajikkeiden kuten Cabernet Sauvignon, Chardonnay etc. yleistymistä.
Viña Carmen viinintekijä Emily Faulknerin johdolla on satsannut terroir-viineihin eri alueilta Chilessä. Pienimuotoisesti tuotetut viinit tuovat esiin Chilen laajan potentiaalin tuottaa persoonallisia palstaviinejä.