Tutustu tuotteisiimme alla
Vingruppen Tuotevalikoima
DNA Travitano Albariño
Väri vaalean oljenkeltainen. Tuoksu on raikas, yrttinen, karviaista & sitruunaa. Maultaan kuiva, rapean hapokas, raikasta sitruksista aromaattisuutta, kermainen suutuntuma.
Ruokasuositus: Erityisesti merenelävien ja vaaleiden kalojen pariksi. Sopii myös esim. sitruunakanalle tai merellisille riisi- ja pastaruokalajeille.
Valmistus: Käsinpoiminta 20 kg laatikoihin. 70% rypäleistä on kuuden tunnin kuorikontaktissa 8-10°C lämpötilassa. Käyminen lämpötilakontrolloisuissa terästankeissa 2-3 viikkoa.
| Kategoria | |
|---|---|
| tuottaja | |
| maa | |
| alue / luokitus | |
| rypäleet | Albariño |
| hapokkuus | 5,2 g/l |
| alkoholipitoisuus | 12,5 % |
| alkon valikoimassa | Vain ravintolamyynnissä |